खाद्य प्रसंस्करण (दाल)
गोंडा एक तराई क्षेत्र है जिस कारण यहां पर औद्यानिक फसलों एवं खाद्य अनाज जैसे दाल, गन्ना, भुट्टा आदि की फसलों की उपज होती है। उत्तर प्रदेश में यह जिला एक लाभप्रद खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का आधार माना जाता है। इस जिले में अनेक खाद्य प्रसंस्करण इकाइयां स्थापित हैं, जिसके कारण दाल एवं औद्यानिक फसलों के उत्पादन एवं निर्यात के लिए इसे राष्ट्रीय स्तर पर एक पहचान प्राप्त है। यह राष्ट्रीय स्तर की जरूरतों तथा अंतर्राष्ट्रीय स्तर की जरूरतों को पूरा करता है। मसूर की दाल की यहां पर बड़े पैमाने पर खेती की जाती है। दाल का उपयोग कर बहुत से व्यंजनों को भी तैयार किया जाता है।
परिचय
गोंडा जिला है जो देवीपाटन मंडल के लिए प्रशासनिक केंद्र है। गोंडा जिला मुख्यालय भी है। गोंडा उत्तर दिशा में श्रावस्ती, उत्तर पूर्वी दिशा में बलरामपुर एवं सिद्धार्थनगर, पूर्व दिशा में बस्ती जिला, दक्षिण दिशा में फैजाबाद, दक्षिण पश्चिमी दिशा में बाराबंकी एवं उत्तर पश्चिमी दिशा में बहराइच जिलों की सीमाओं से जुड़ा हुआ है। दो नदियां सरयू एवं घाघरा नदी इस जिले से होकर गुज़रती हैं, जिस कारण जिले की मृदा औद्यानिक फसलों एवं अनाज हेतु उपयुक्त है।
मक्का प्रसंस्करण
गोंडा जनपद का तराई क्षेत्र में स्थित होना मक्का प्रसंस्करण में इस जनपद के अग्रणी होने का एक प्रमुख कारण है | वातावरणीय अनुकूलता की वजह से यहाँ मक्का की पैदावार अधिक होती है | वर्ष के अन्य मौसमों में प्रयोग किए जाने हेतु मक्का को प्रसंस्कृत कर रखा जाता है | तैयार माल को न केवल स्थानीय आवश्यकता की पूर्ति हेतु बल्कि बाहर के राज्यों में भी भेजा जाता है | छात्रावासों, धर्मशालाओं आदि में मक्का की मांग वर्ष भर बनी रहती है | इस उद्योग में बहुत बड़ी तकनीक की आवश्यकता नहीं होती इस लिए ये यहा के ग्राम्य जीवन का एक महत्त्वपूर्ण अंग बन गया है |
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पंजीकृत औद्योगिक
इकाइयाँ
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- चीनी मिल
- दूरसंचार उद्योग
- मक्का प्रसंस्करण
- कृषि आधारित
- सोडा वॉटर
- रेडीमेट गार्मेंट एवं कढ़ाई
- लकड़ी/लकड़ी आधारित फर्नीचर
- धातु आधारित
- अभियांत्रिकी इकाइयां
- रिपेयरिंग एवं सर्विसिंग
ओडीओपी खाद्य उत्पाद हेतु नीतियों एवं योजनाओं का सारांश
क्र.सं. |
विभाग |
योजना |
1 |
खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय |
पी एम के एस वाई (प्रधान मंत्री किसान संपदा योजना) |
2 |
उत्तर प्रदेश बागबानी एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग |
खाद्य प्रसंस्करण औद्योगिक नीति - 2017 |
3 |
उत्तर प्रदेश बागबानी एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग |
एकीकृत बागवानी विकास मिशन राष्ट्रीय कृषि विकास योजना |
4 |
कृषि मंत्रालय |
कृषि विपणन हेतु एकीकृत योजना(आईएसएएम) |
5 |
कृषि मंत्रालय |
राष्ट्रीय कृषि बाज़ार (ई-एन ए एम) |
6 |
कृषि मंत्रालय |
12वीं योजना के दौरान एकीकृत बागवानी विकास मिशन |
7 |
अपीडा ( कृषि तथा प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास अधिकरण) |
अपीडा- बुनियादी ढांचा विकास हेतु योजनाएँ |
8 |
अपीडा ( कृषि तथा प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास अधिकरण) |
अपीडा- मार्केट विकास हेतु योजनाएँ |
9 |
अपीडा ( कृषि तथा प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास अधिकरण) |
अपीडा- गुणवत्ता विकास हेतु योजनाएँ |
10 |
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड |
कोल्ड स्टोरेज निर्माण हेतु पूंजी निवेश सबसिडी योजना |
11 |
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड |
व्यावसायिक बागवानी विकास योजना |
12 |
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड |
बागवानी संवर्धन हेतु तकनीकी विकास एवं हस्तांतरण |
13 |
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड |
बागवानी फसलों के लिए बाज़ार सूचना सेवाएँ |
14 |
राष्ट्रीय सुयोग्य प्रयोगशाला स्थापन अनुपालन निगरानी प्राधिकरण |
विज्ञान एवं तकनीकी विभाग |
15 |
लघु कृषकों का कृषि व्यवसाय कंसोर्टीयम |
ईक्विटी अनुदान योजना |
16 |
कृषि मंत्रालय, कृषि एवं सहकारिता विभाग |
एगमार्क |
17 |
कृषि एवं कृषक कल्याण मंत्रालय |
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन |
18 |
सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम एवं निर्यात संवर्धन विभाग |
सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम योजनाएँ |
19 |
निर्यात संवर्धन ब्यूरो, उत्तर प्रदेश सरकार |
निर्यात संवर्धन योजनाएँ |
20 |
उ.प्र. कृषि विभाग, उत्तर प्रदेश |
कृषकों हेतु सुविधाएं व अनुदान |
21 |
सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम नीति - 2017 |
सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम एवं निर्यात संवर्धन विभाग , उत्तर प्रदेश सरकार |
22 |
बुनियादी ढांचा एवं औद्योगिक निवेश नीति-2012 |
सूक्ष्म, लघु और मध्यम उद्यम एवं निर्यात संवर्धन विभाग , उत्तर प्रदेश सरकार |
23 |
सीएफ़सी (कॉमन फ़ेसीलिटी सेंटर) योजना |
ओडीओपी |
24 |
बाज़ार विकास सहायता योजना |
ओडीओपी |
25 |
वित्त सहायता योजना |
ओडीओपी |
26 |
क्षमता विकास एवं उपकरण वितरण योजना |
ओडीओपी |